Zuurkool is een verrassende groente met veel goede eigenschappen. Er zitten van nature veel vitamines in, vooral vitamine C. Zuurkool is vezelrijk, licht verteerbaar en bevordert een gezonde darmflora. Alle reden dus om zuurkool vaker op het menu te zetten!
Inspiratiebron
Met deze receptensite willen wij u inspireren. U treft informatie aan over de wijze waarop zuurkool gemaakt wordt, een stukje historie, maar ook allerhande wetenswaardigheden en gezondheidsaspecten.
Krautboy’s kookidee: leer koken als een chef
Zuurkool is onze passie en die willen wij graag met u delen! Kramer’s Krautboy liet daarom van de bereiding van verschillende gerechten een video maken. Chefkok John Hermans legt op de video uit hoe u de gerechten stap voor stap maakt. Leer koken als een chef: het is gemakkelijker dan u denkt!
|
